Golf MallorcaRestaurants auf Mallorca
Lassen Sie sich in den Restaurants verwöhnen
In den Restaurants der Insel werden sie eine einzigartige, internationale und lokale Küche finden, mit dem dazu passenden Service .
Bereit Sie zu verwöhnen, werden die Chefs und ihr Personal Ihnen jeden Wunsch von den Lippen ablesen.
Also, nach einen langen Golftag hinsetzen, entspannen und sich verwöhnen lassen.
Die Vielfalt der Gastronomie, die Sie auf Mallorca vorfinden, verdanken wir den verschiedenen kulturellen Einflüssen, der die Insel während ihrer langen Geschichte erlag.
Die Ersten, die ihre Spuren hinterließen, waren die Phönizier, Griechen und Römer. Danach kamen die Völker aus Nordafrika, die Mauren und Araber. Sie haben uns die Terrassen bildenden “Trockenwände”, Bewässerungsgräben, Brunnen und Kanäle hinterlassen, die notwendig waren, um die Landwirtschaft zu stärken.
Für viele ist der arabische und jüdische Einfluss der wichtigste, da er die große Auswahl an mallorquinischen Süß- und Nachspeisen hinterließ.
Weine und Liköre
Sind Sie ein Weinkenner? Die Tradition des Weinanbaus auf Mallorca geht bis zu den Zeiten der römischen Besatzung zurück. Binissalem, Porreres und Consell, mit eigener Ursprungsbezeichnung (denominación de origen) sowie andere Rot- und Weißweine sind sehr beliebt.
Unter den traditionellen Getränken kommen dem “palo“ ,der aus dem Johannisbrotbaum gewonnen wird und als Aperitif gemischt mit "sifón" (Wasser mit Kohlensäure) getrunken wird, dem Likör aus süßen oder trockenen Kräutern, dem Schnaps und dem "Canya Valls" besondere Bedeutung zu.
Typische Gerichte...
“Tumbet”, “trempó”, “coques amb verdura”, “cocarrois”, “panades” “frit”, “arròs brut”. Hinter diesen mallorquinischen Namen verbirgt sich eine Auswahl der Inselspezialitäten.
Oder ziehen Sie eine einfache mallorquinische Gemüsesuppe vor? Außerdem können Sie aus einem breiten Angebot von Wurst- und Fleischwaren aus eigener Herstellung wählen, unter denen die berühmte “sobrasada” zu finden ist.
Die Liebhaber von Süßspeisen werden auch nicht enttäuscht: Kosten Sie “crespells”, “robiols”, “el gató amb gelat”, “la coca de albaricoque”, “formatjades” und natürlich das typisch mallorquinische Gebäck, die “ensaimada”.
Erfahren Sie, was sich hinter den mallorquinischen Namen verbirgt »
Platzreife auf Mallorca 